|
Makreel In Papiljotten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Makereelen
boter keukenpapier
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Als de makereelen gekuischt zijn,snijd hunne rug open,doe er boter ` la maitre d′hotel in Bestrijk een blad wit paier met olie en wentel er den visch in,in de lengte.Bind de beide uiteinde.Laat den makereel vervolgens roosteren,en dien hem in zijn papiljot op.
|
|
|